季節のいい野菜が手に入るようになってきた。 今日は野菜中心にしつつ、エビやしらすを合わせて。 ひとつはやわ肌ねぎとエノキの塩炒めにしらすを乗せて。 これからますます甘さが増してくるやわ肌ねぎは、塩で炒めるだけで立派な一品になる。 少し残ってた…

今日は秋らしい野菜たちを入手。 キャベツ、なんばん、カリフラワー、ブロッコリー、それからサツマイモ。 天気も安定してきて、野のものも山のものも美味しい季節だ。 昨日は1日外出だったから、簡単なもので済ませたけど、今日はまたひとサラ作るのが楽し…