40オーバー気ままなブログ〜料理と旅とその他いろいろ〜

気が付けばいつの間にかの40代。仕事でもいろんなことが起こります。そんな自分のストレスを逃がしてくれるのが料理、鉄旅、食べ歩き・・・一人勝手に楽しんでることを気ままに綴るブログです。

2018-10-31から1日間の記事一覧

エビマヨ。今宵のひとサラ。

大ぶりのブラックタイガーが特売だったので即購入。 何にしようか、エビチリかマヨか。 迷った挙句、マヨを選択。 マヨネーズだけだだとまんまなので、粉チーズと寿司酢を混ぜてソースが完成。 炒めたエビと野菜たちに絡めて出来上がり。 海老がデカいとプリ…