鶏と秋野菜の塩炒め。今宵のひとサラ。

今日は家にあるものでひとサラ。

鶏肉があるので、野菜とともに塩でソテーしてみた。

レンコンがあるし、ブロッコリーも少し残ってる。あと、庭でしぶとく実ってた小ちゃなナスとミニトマトを使って節約メニュー。

やはりレンコンは旬ですなー。シャキシャキしてて旨い。秋は食もお酒も進みます。