40オーバー気ままなブログ〜料理と旅とその他いろいろ〜

気が付けばいつの間にかの40代。仕事でもいろんなことが起こります。そんな自分のストレスを逃がしてくれるのが料理、鉄旅、食べ歩き・・・一人勝手に楽しんでることを気ままに綴るブログです。

2018-11-01から1日間の記事一覧

イッピン買い。越後の米みそ。

ほくほく線で途中下車したときに売ってた味噌。イラストのお母ちゃんがとても素朴だ。 原材料は大豆、米、塩。以上。 大豆と米は新潟産って書いてある。 きっとご当地・浦川原で出来たものかな、と思ってしまう。 昔は浦川原村、だったっけ。今は上越市にな…