イッピン買い。生野菜の落花生。
ほくほく線の旅の途中で出会った「生落花生」。
ミカンが入ってるのと同じネットに500グラム入って500円。高いか安いかわからない値段だけど、かなり前にショットバーのおつまみで食べた時、旨すぎて驚いたことがある。
その時は煎ったもののようだったけど、今回は茹でるものとして購入。
ネットに一緒に入ってた説明書きには「収穫したばかりの生の落花生です。生野菜です」って書いてある。
レシピどおりの塩の量と茹で時間を守って調理。
頃合いと思った時に一粒試食。
豆まきとかで活躍する落花生とは全く違う食感。いわゆる「豆」と言うよりも芋的な豆感。
ホクホクしながらもシャキシャキ感を残し、とても旨い。収穫期のこの時期しか味わえない贅沢ですな。