イッピン買い。越後の米みそ。
ほくほく線で途中下車したときに売ってた味噌。イラストのお母ちゃんがとても素朴だ。
原材料は大豆、米、塩。以上。
大豆と米は新潟産って書いてある。
きっとご当地・浦川原で出来たものかな、と思ってしまう。
昔は浦川原村、だったっけ。今は上越市になってる。魚沼の境から海辺までだから、上越もかなり広いね。
ちなみにこの味噌、ひとパック2キロ入りで1000円。いつもは1200円らしいけど特別価格だったし、ちょうど使い切ったとこだったので迷わず購入。
鉄旅で持ち帰るにはやや重かったけど。
早速長ネギの味噌汁に(写真は撮り忘れ…)。うまいうまい。
これから冬に向けて、鍋とかでも活躍間違いなし。
いい買い物でした。