40オーバー気ままなブログ〜料理と旅とその他いろいろ〜

気が付けばいつの間にかの40代。仕事でもいろんなことが起こります。そんな自分のストレスを逃がしてくれるのが料理、鉄旅、食べ歩き・・・一人勝手に楽しんでることを気ままに綴るブログです。

2018-10-02から1日間の記事一覧

秋らしくキノコ。オマケの焼鳥。今宵のひとサラ。

今日の晩ご飯は、秋らしくキノコで。 バター炒めにしようかとも思ったけど、今日も魚な感じにしようか。 オイルサーディンとニンニクで炒める。 オクラ加えるとトロトロとネバネバ感がアップ。 鶏モモがすこし残ってたので、ネギマに。2本作れた。 魚焼きグ…