つるり冷やしうどん。

2日間ひとしきり贅沢したので、今日の昼はひさびさの料理。

家にあるもので何とかしよう。

うどんがあるから茹でてぶっかけ風にしようかな。上に乗せるものはどうしよう。

冷蔵庫から油揚と長葱をチョイス。戻したワカメを添え、小葱をちらして。

完成！

簡素にさっぱり、冷やしうどん大盛り。

【膳の食材】

特上・手まりうどん（与板製麺所）

つるりと美味しい乾麺。今日も美味かった。

特上のはあまり見かけないけど、また売ってたら買っとこう。